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Suman tres las personas fallecidas por brote de listeria vinculado a embutidos. Hay más de 40 hospitalizados por esa razón en EE.UU.

Un tercer fallecimiento se ha registrado debido a un brote de listeria provocado por carnes frías, según informaron los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC). Hasta el…

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Según la FDA, aproximadamente el 1% de los alimentos producidos a nivel mundial son objeto de fraude o falsificación, generando pérdidas anuales de alrededor de US$40 mil millones. Esta situación…